20:00 Inauguración de las jornadas

20:30 Conferencia e inauguración de la Exposición “La publicidad en las bodegas de Almendralejo a principios del siglo XX” (Muestra cedida por el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo). Aurora Belén Quintana González y María Díaz Espino, técnicos del Museo de las Ciencias del Vino

21:00 Curso básico de cata de vinos

Dirigido por Marisa Díaz, enóloga y técnico del Museo de las Ciencias de Vino.

Se servirá un aperitivo con vino extremeño

20:30 Mesa DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) sobre la industria vitivinícola de la Comunidad Extremeña.

Moderador: Manuel Pérez, periodista especializado en temas económicos y de empresa. Participarán representantes de distintas bodegas.

Al finalizar la mesa redonda, se servirá un vino extremeño

12:30 Coloquio

La tradición de las bodegas en Salvatierra

José A. Sosa Vigario, Julián Benítez Benítez e Ignacio Guillen Calado

13:00 Conferencia

Vino y alfarería en Salvatierra de los Barros; dos tradiciones paralelas. José Ángel Calero Carretero y Juan Diego Carmona Barrero.

Degustación de vinos y aperitivo.

Todos los actos se celebrarán en la Casa de la Cultura