Calle San Blas, num. 1 – 06175, SALVATIERRA DE LOS BARROS – TFNO.: 677 747 123

679.- LA LABOR EN LAS VIÑAS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE SALVATIERRA DE LOS BARROS.

Al viajero le gusta disfrutar del amanecer en el campo, esta sensación no sabe cono describirla, cree que es algo que no se puede explicar con palabras, tampoco puede describir el disfrute que experimenta con los cambios de las tonalidades luminosas en el ambiente, cuando va siendo bañado lentamente por los rayos de sol de la amanecida, todo cambiando lentamente la luz, los colores, los olores y los sonidos, en definitiva, el paisaje…

Desde un lugar privilegiado, el viajero mientras disfrutaba de todo esto, tomó esta imagen desde la carretera de Zafra, es una estampa rural y muy hermosa que le cautiva y le causa admiración al contemplar esta viña perfectamente labrada que encontramos a la derecha de la carretera y que es propiedad de nuestro paisano Julián Benítez, de Viña “Nobleza Extremeña”.

Las cepas están recibiendo la humedad y el sol mañanero, que las hará brotar, aunque por aquí en contraste con las cercanas viñas de Tierra de Barros, aún no han brotado. Al fondo se ve otra viña nueva con sus cepas muy jóvenes protegidas con tubos de plástico para evitar que sean mordidas por los animales silvestres y las dañen.

Ahora comienza para estas cepas, esas fases sucesivas naturales que allá por el otoño, finalizarán con la recogida de ese fruto que es la uva, de la que se obtiene ese vino tinto espeso y de alta graduación y tan peculiar de Salvatierra de los Barros.

22 de abril de 2015

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