Calle San Blas, num. 1 – 06175, SALVATIERRA DE LOS BARROS – TFNO.: 677 747 123

Histórico para julio, 2018

Jul
20

FOTOS JORNADAS SOBRE EL ALCORNOQUE Y LA SACA DEL CORCHO

En nuestra galería de fotos hemos publicado una serie de fotografías sobre las jornadas que realizamos días pasados en torno al alcornoque y la saca del corcho.

http://www.amigosdesalvatierra.es/g2/v/corcho/

 

Jul
20

Hoy comienzan las X Jornadas de Historia y Patrimonio dedicadas a “Nuestra Gastronomía”.

PROGRAMA:

20 de Julio – VIERNES

09:00.  Taller: Los dulces de la tahona.

Elaboración de dulces típicos y cocción en la tahona.

21:00.  Conferencia.  La Cocina Extremeña y su concreción en la Cocina de Salvatierra de los Barros.

Ponente: Antonio Gárquez Ortiz.  Cofradía Extremeña de Gastronomía

Lugar: Casa de la Cultura.

Al  finalizar se servirá un aperitivo a los asistentes.

 21 de Julio – SÁBADO.

21h30.  Testimonios. Nuestro territorio y sus productos.

Compartiremos nuestras experiencias de autoconsumo (Aceite, Vino, Queso, Miel, Animales del corral, Matanza, Caza, Productos silvestres, Huertas, Frutales,…).

Lugar: Casa de la Cultura.

Entrega de diplomas Curso de Patrimonio 2017

Se servirá un aperitivo a los asistentes.

 22 de Julio – DOMINGO.

12h00.  Nuestro Recetario. Cocina por Grupos y Degustación.

Lugar: Baños del Moral

Degustación de los dulces elaborados en el Taller de dulces de la tahona.

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Jul
09

X JORNADAS DE HISTORIA Y PATRIMONIO. NUESTRA GASTRONOMÍA

20 de Julio

09:00.  Taller: Los dulces de la tahona.

Elaboración de dulces típicos y cocción en la tahona.

Inscripciones:

Mayores de 12 años hasta el 14 de julio en:

Artepan (Pepa Bermejo).

Casa Cristino.

Socios e hijos de socios (menores) gratis, no socios 3€.

21:00.  Conferencia.  La Cocina Extremeña y su concreción en la Cocina de Salvatierra de los Barros.

Ponente: Antonio Gárquez Ortiz.  Cofradía Extremeña de Gastronomía

Lugar: Casa de la Cultura.

Al  finalizar se servirá un aperitivo a los asistentes.

 

21 de Julio.

21h30.  Testimonios. Nuestro territorio y sus productos.

Compartiremos nuestras experiencias de autoconsumo (Aceite, Vino, Queso, Miel, Animales del corral, Matanza, Caza, Productos silvestres, Huertas, Frutales,…).

Lugar: Casa de la Cultura.

Entrega de diplomas Curso de Patrimonio 2017

Se servirá un aperitivo a los asistentes.

 

22 de Julio.

12h00.  Nuestro Recetario. Cocina por Grupos y Degustación.

Los grupos cocinarán los platos propios de la gastronomía local que propongan. La Asociación se encargará de la logística, las bebidas y el importe de la cesta de la compra.

Degustación de los dulces elaborados en el Taller de dulces de la tahona.

Lugar: Patio del Cristo.

Inscripción obligatoria, no habrá prórroga:

Hasta el 11 de Julio en:

Artepan (Pepa Bermejo).

Casa Cristino.

Constará el nombre de los integrantes, el responsable (tlf. de contacto) y 2 propuestas de plato a elaborar.

Socios e hijos de socios (menores) gratis, no socios 7€.

Jul
05

TALLERES – X Jornadas de Historia y Patrimonio. Nuestra Gastronomía.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20 de Julio

09:00.  Taller: Los dulces de la tahona.

Elaboración de dulces típicos y cocción en la tahona.

Inscripciones:

Mayores de 12 años hasta el 14 de julio en:

Artepan (Pepa Bermejo).

Casa Cristino.

Socios e hijos de socios ( menores) gratis, no socios 3€.

22 de Julio.

12:00.  Nuestro Recetario. Cocina por Grupos y Degustación.

Los grupos cocinarán los platos propios de la gastronomía local que propongan. La Asociación se encargará de la logística, las bebidas y el importe de la cesta de la compra.

Inscripción obligatoria, no habrá prórroga:

Hasta el 11 de Julio en:

Artepan (Pepa Bermejo).

Casa Cristino.

Constará el nombre de los integrantes, el responsable (tlf. de contacto) y 2 propuestas de plato a elaborar.

Socios e hijos de socios (menores) gratis, no socios 7€.

Jul
04

Conferencia: “EL ALCORNOQUE, ESE ÁRBOL QUE NOS DA LA VIDA”.

Casa de la Cultura. 5 de Julio de 2018 a las 17:30 h.

Ponente: Ramón Santiago Beltrán.

Doctor Ingeniero de Montes del Departamento de Producción Forestal-Dehesa del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (centro adscrito a CICYTEX).

Sus líneas de investigación actuales son: Calidad de corcho, Producción del alcornocal, Tecnología del descorche, Producción de planta, Mercado de corcho, Flora del alcornocal y Repoblaciones con alcornoque.